Restaurantes em Madrid: Dicas do que você não pode deixar de provar e comer em Madrid com recomendações de restaurantes!
Tapas como as deliciosas croquetas, patatas bravas e tortillas são consideradas bastante típicas de Madrid. Mas a capital da Espanha está cada vez mais multicultural e isso acaba influenciando também na sua gastronomia. Muitos restaurantes em Madrid, portanto, acabaram por mesclar a cozinha típica espanhola com influências da gastronomia asiática, mexicana, entre outras, dando um toque multicultural aos seus pratos. Mas há sim ainda restaurantes em Madrid mais tradicionais que reproduzem o mesmo prato há décadas.
Então fizemos uma lista de restaurantes em Madrid, dos tradicionais aos mais modernos e visitamos todos eles ao longo de uma semana na nossa última visita a cidade em novembro 2018 e vamos listar abaixo todos os que visitamos fazendo recomendações naqueles que mais gostamos, mas também algumas ressalvas naqueles que não gostamos tanto assim.
E se você está procurando hotel em Madrid, não deixe de conferir o hotel que nos hospedamos, pois ele possui uma localização perfeita, perto de tudo e de todos os restaurantes desta lista abaixo. Confira sobre este hotel em Madrid em: Dicas de hotéis em Madrid | Onde se hospedar em Madrid.
01 – Mercado de San Miguel | Restaurantes em Madrid
O Mercado de San Miguel foi a primeira experiência gastronômica que tivemos em Madrid, logo no nosso primeiro dia na cidade durante o almoço. Este mercado ficou muito famoso e turístico ao longo dos anos, então considero legal ir lá para conhecê-lo, mas os mercados menos turísticos possuem tapas mais interessantes e preços melhores também.
Depois de passearmos pelo mercado todo e de nos decidirmos sobre o que provar, conseguimos comer bem no mercado de San Miguel. Mas o que mais gostei realmente no mercado foram umas croquetas deliciosas que comemos e uma cafeteria com bolos caseiros muito bons também. Mas achei os preços realmente bastante caros para Madrid, que geralmente possui preços tão em conta para tapas até mesmo em restaurantes.
Informações úteis:
Endereço: Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid, Espanha.
Horários de funcionamento: de domingo a quinta das 10h às 00h e de sexta a sábado das 10h às 01h.
Croquetas e empada de espinafre que provamos nas fotos de cima e cafeteria e bolo de cenoura e pistache com capuccino nas fotos de baixo.
02 – Restaurante Pez Tortilla | Restaurantes em Madrid
O PezTortilla é um restaurante bem simples e descolado (na verdade, ele está mais para um bar do que para restaurante) e há vários endereços deles em Madrid. Nós o visitamos principalmente porque queríamos provar suas cervejas artesanais e seus diversos tapas e não nos arrependemos.
Eles possuem diversos tipos de cervejas artesanais, as queridinhas craft beers. Provamos três diferentes e amamos todas! Também possuem variados tapas, pedimos uma tortilla de tomate seco com parmesão e rúcula e uma tortilla de queijo brie trufado com presunto muito boas. Mas gostamos mais da de tomate seco. A de brie trufado acabou ficando enjoativa no final e achamos que ficou um pouco forte o sabor das trufas. Também pedimos dois tipos de croquetas diferentes para provar: uma de bacalhau e a outra de frango com mostarda e mel. Essas croquetas foram uma das melhores que já comi na Espanha!
Informações úteis:
Endereço: Calle del Pez, 36, 28004 Madrid, Espanha.
Horários de funcionamento: de segunda a quarta das 18h às 02h e de quinta a domingo das 12h às 02h.
Cervejas artesanais e croquetas nas fotos de cima e tortillas nas fotos de baixo.
03 – Restaurante Sobrino de Botín | Restaurantes em Madrid tradicional
Pode-se dizer que este é o restaurante mais tradicional de Madrid, pois ele é o mais antigo da cidade (existe desde 1725) e reproduz o mesmo prato há décadas. A especialidade da casa é o prato Cochinillo Assado, que é o leitão lentamente assado no forno acompanhado com batatas.
Então provamos a especialidade da casa, pedindo croquetas de entrada, uma sangria como bebida e uma torta da casa de creme e um crema catalana de sobremesas. Mas tenho que dizer que achei os valores bastante salgados para a qualidade dos pratos. Tudo estava bom, mas não tão maravilhoso assim a altura dos preços da casa. Não iria novamente neste restaurante, mas ir uma vez para ter de experiência, ainda recomendaria sim. A decoração do local é linda e bem preservada (é o mesmo local do antigo restaurante de 1725). E o atendimento também foi excelente.
Informações úteis:
Endereço: Calle de Cuchilleros, 17, 28005 Madrid, Espanha.
Horários de funcionamento: Todos os dias das 13h às 16h e das 20h às 00h.
Sangria e croquetas nas fotos de cima e leitão assado e sobremesas nas fotos de baixo.
04 – Metro Bistro Plaza Mayor | Restaurantes em Madrid
Este restaurante é bem diferente dos restaurantes mencionados acima. Ele é de alto requinte e seus pratos possuem um refinamento de sabores incrível. Não é um restaurante barato, mas valeu a pena cada centavo pago. Tudo estava realmente maravilhoso. Fomos jantar nele para comemorar meu aniversário, por isso escolhemos um restaurante com um nível mais alto também.
De entrada e como cortesia, nos deram um shot de limão juntamente com pães artesanais que eles mesmos fazem na casa com manteigas aromatizadas. Mas pedimos também de entrada croquetas de carne e cogumelos e de caranguejo e mexilhões. Achei esses recheios de croquetas bem diferentes e por isso pedimos para provar e nos surpreendeu muito. Particularmente pedi para provar não acreditando que seria tão bom essas combinações, mas estavam deliciosas!
Depois como prato principal, pedi uma caçarola de bacalhau com camarão e vegetais ao fundo e meu marido pediu um risoto de arroz negro com vieiras. Tudo também nos surpreendeu bastante, uma perfeição de sabores! Dica: dos dois pratos, o do meu marido venceu. Achamos que o dele foi a estrela da noite! Pedimos também uma garrafa de vinho espanhol Lanzarote semi-doce, que amamos também.
De sobremesa pedimos uma torta de maçã com mel caramelizado e com sorvete de baunilha e a chamada: Tributo Chocolate, que é o chocolate em várias texturas: mousse de cacau, chocolate apimentado, chocolate em ganache, entre outros. E parece muito chocolate num prato só, né? Mas te juro que foi uma das melhores sobremesas que já comi! Amo chocolate e eles realmente valorizaram o chocolate de todas as formas nessa sobremesa. Simplesmente sensacional! A torta de maçã também estava pura perfeição! Essas sobremesas fecharam o jantar e a nossa noite de forma perfeita.
Informações úteis:
Endereço: Calle Imperial, 3, 28012 Madrid, Espanha.
Horários de funcionamento: Todos os dias das 12h às 16h e das 19h às 00h, exceto nas segundas-feiras em que abre somente à noite das 19h às 00h.
Entradas cortesia da casa: shot de limão, pães artesanais e manteigas aromatizadas. E croquetas deliciosas que pedimos de entrada também.
Pratos principais.
Sobremesas maravilhosas.
05 – La Musa Latina | Restaurantes em Madrid de tapas contemporâneos
Este restaurante é conhecido pelos seus tapas contemporâneos que recebem influências de diversas culturas, dentre elas, a que mais gostei foi a influência asiática. Eles também oferecem os tapas clássicos espanhóis (tortillas, croquetas, entre outros), mas pedimos os contemporâneos, pois a intenção era mesmo provar tapas novos com influências de culturas diferentes.
Pedimos um tapa de tempura de camarão e abacate que estava uma delícia e também um outro tapa de húmus de berinjela com tortillas (mas esse não gostei tanto assim, achei que faltava sabor e eu pedi, porque amo húmus, mas nunca tinha provado um feito com berinjela). Mas o tapa que achamos o melhor da noite foi um que parecia na verdade um prato e não um tapa: um arroz asiático com frango crocante, ovo, cenoura, abobrinha, pak-choi e salsinha. Esse realmente surpreendeu muito. Uma delícia!!
Pedimos também um menu degustação de sobremesas, em que vinha um cheesecake com calda de frutas vermelhas, um creme de manga com natas e morangos e um crumble de maçã com sorvete de mascarpone. Todas as 3 sobremesas estavam boas, mas a que mais surpreendeu e que mais amamos foi o creme de manga com natas e morangos. Estava perfeita essa sobremesa.
Informações úteis:
Endereço: Costanilla de San Andrés, 12, 28005 Madrid, Espanha.
Horários de funcionamento: Todos os dias das 10h às 01h, exceto nas sextas e sábados que fecha mais tarde às 2h da manhã.
Tempura de camarão e abate e húmus de berinjela com tortillas nas fotos de cima e arroz asiático e trio de sobremesas nas fotos de baixo.
06 – Chocolateria San Ginés | Restaurantes em Madrid
Como o próprio nome já diz, não é um restaurante, é uma chocolateria. Mas não poderia deixar de colocar aqui na lista, pois o famoso chocolate com churros é muito típico da Espanha. E em Madrid, você pode provar um dos melhores e mais tradicionais da Espanha na Chocolateria San Ginés, que existe desde 1894.
Nesta última vez em Madrid, em novembro 2018, participei de um evento, o EEBB em Madrid, que proporcionou uma pausa nas palestras patrocinada pela San Ginés e por isso as fotos que tenho são desta pausa. Mas já conhecia a San Ginés de uma outra ida a Madrid e sempre amei seus chocolates quentes com churros (sou muito fã!).
Informações úteis:
Endereço: Pasadizo de San Ginés, 5, 28013 Madrid, Espanha.
Horários de funcionamento: Atendimento 24 horas todos os dias.
Chocolate quente com churros da San Ginés na nossa pausa de palestras do EEBB.
07 – Oven Mozarella Bar | Restaurantes em Madrid italiano
Este restaurante achamos por acaso quando a gente estava passeando pela Gran Vía, passamos em frente a ele e nesse dia queríamos muito comer pizza! Quando vimos que eles possuíam pizza feita no forno a lenha, não pensamos duas vezes e entramos. E na verdade, nesse dia eles estavam cheios e teríamos que colocar nosso nome em uma lista de espera. Portanto, voltamos no outro dia, no horário de almoço.
No horário de almoço, eles possuem um menu especial com preços muito em conta. Pedimos então este menu que incluía uma entrada, uma pizza, uma bebida que poderia ser uma taça de vinho e uma sobremesa ou café por 15 euros. Então pedimos uma taça de vinho branco como bebida, eu pedi abobrinhas no forno com molho de tomate e queijo de entrada, meu marido pediu salada caprese. Pedimos uma pizza quatro queijos e outra de tomate e mozarela de búfala como pratos principais e eu pedi uma panna cotta de sobremesa e marido, um capuccino.
Tudo estava muito bom, ainda mais pelo preço. Mas já comemos pizzas melhores na Itália e até mesmo em restaurantes italianos em Munique, mas nunca nesse preço. Então pelo valor da conta, valeu muito a pena o almoço aqui e até surpreendeu as expectativas. A sobremesa também que parecia bem simples, estava uma delícia. Somente as pizzas não eram de qualidade excepcional, mas ainda assim, estavam muito boas.
Informações úteis:
Endereço: Calle Gran Vía, 6, 28013 Madrid, Espanha.
Horários de funcionamento: Todos os dias das 12h30 às 00h, exceto nas sextas e sábados em que fecha mais tarde às 01h.
Entradas nas fotos de cima e pizzas nas fotos de baixo.
Sobremesa e capuccino.
07 – Brasa y Leña | Restaurantes em Madrid de comida brasileira
Em Madrid, há muitos restaurantes brasileiros. E como eu estava com saudades de um arroz e feijão, fomos neste restaurante. Talvez se você esteja viajando já há um tempo, também esteja com saudades de uma comida brasileira e neste local você pode matar a saudades por um valor bem camarada.
Pedimos um rodízio de carne que vem com várias opções de acompanhamento: arroz, feijão preto, farofa, salada, batata frita, purê de batatas e strogonoff de frango. Você pede qual acompanhamento quer e eles trazem na mesa e você pode pedir também quantos acompanhamentos quiser, inclusive todos. O que achei ruim é que toda vez que nosso acompanhamento acabava, tínhamos que sempre chamar o garçom para pedir mais (eles não repõem, se você não pedir). E outra coisa que notamos é que a picanha, que é a nossa carne preferida, passava bem poucas vezes.
Mas o rodízio custou 15 euros no total para duas pessoas, ou seja 7,50 euros por pessoa! Nunca vi um valor desses para comer rodízio brasileiro na Europa. Bebidas e sobremesas custaram um valor a parte, mas nada também muito caro. Pedimos por exemplo, dois refrigerantes como bebida e custou 3,20 euros cada, sendo que eles possuíam possibilidade de refil (se acabar, eles colocavam mais sem custo adicional). Mas atenção, parece que fomos em um dia de promoção em que 2 rodízios custavam o valor de 1. Então o preço do rodízio sem a promoção seria 15 euros por pessoa (e não 15 para 2 pessoas, como foi nosso caso).
Informações úteis:
Endereço: Plaza del Comandante las Morenas, 3, 28013 Madrid, Espanha (há outras filiais deles em Madrid, mas fomos nessa que fica perto da plaza mayor, que ficava perto do nosso hotel também).
Horários de funcionamento: Todos os dias das 13h às 23h30, exceto nas sextas e sábados em que fecha mais tarde às 00h.
Gostaram das dicas de restaurantes em Madrid para montar o seu roteiro gastronômico na capital da Espanha? Espero que esse post tenha ajudado. Deixe nos comentários a sua opinião e se tiver dicas de outros restaurantes em Madrid também. Teremos o maior prazer em ler. =)
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Boa viagem, Jessica.
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