Venha conhecer um restaurante em Munique que nos faz voltar ao tempo, nos sentindo na era medieval!
Um dos restaurantes em Munique que mais recomendo pela sua peculiaridade de nos fazer sentir na Idade Média ao adentrar o seu interior é o Restaurante e Taverna Zur Schandgeige. Além da decoração do restaurante ser medieval, os garçons e garçonetes também se vestem a caráter e os pratos e canecas para beber cerveja ou outras bebidas são todos de cerâmica. Tudo isso leva você em uma verdadeira viagem no tempo, pois ao adentrar o restaurante parece que voltamos à Idade Media. Eu que amo antiguidade, não poderia deixar de visitar esse restaurante, relatar a minha experiência para você e recomendá-lo.
O Restaurante e Taverna Zur Schandgeige oferece um jantar com menu medieval com um tour incluso no valor do menu, em que o garçom conta diversas histórias da época medieval, nos explicando as tradições da época, como eles jantavam e os pratos e bebidas inclusas no menu. Jantamos este menu no final de março, 2018.
Foto à esquerda: Garçom dando início ao jantar, contando histórias da época medieval e dando as instruções para jantarmos como naquela época: nada de talheres, somente uma faca para cortar a carne e a toalha branca deve ser pendurada no pescoço para ficar mais fácil de limparmos as mãos nela após comer, rs (observem que legal a decoração e as luzes a base de velas e tochas acesas). Foto à direita: já pendurei a toalhinha branca no pescoço como o garçom nos instruiu.
Tudo o que recebemos para o jantar: toalhinha branca para pendurar no pescoço, tigela de cerâmica, faca e uma tabua de madeira para cortar as carnes. Nada de colher ou garfo (essa foi a parte difícil no jantar para mim).
E o menu medieval inclui:
1) 100 ml de Met (Hidromel – vinho feito de mel muito consumido na idade média);
O Met é servido nesse copinho lindo de cerâmica.
2) Enorme salada com pães, manteiga e patês;
A enorme salada com os pães ao fundo (foi servido duas dessa na nossa mesa para o nosso grupo de 7 pessoas).
3) Prato principal: coxa de galinha, joelho de porco, joelho de vitela, carne de porco assada, salada de chucrute (repolho temperado delicioso), salada de repolho roxo temperado e molhos para as carnes;
As carnes e acompanhamentos do prato principal (foi servido somente essa da foto na nossa mesa, o que já foi muito para o nosso grupo de 7 pessoas).
4) Um licor a base de ervas;
Cada um recebeu um copinho desse de licor.
5) Sobremesa: Kaiserschmarrn (leia mais sobre essa sobremesa no nosso post: Doces que você não pode deixar de provar na Alemanha);
A deliciosa sobremesa Kaiserschmarrn (foi servido duas dessa na nossa mesa).
6) Tábua com uma deliciosa seleção de queijos.
A seleção de queijos inclui também um pão delicioso.
Sim, é bastante comida mesmo!! Reservamos esse jantar medieval para 7 pessoas, pois fomos com um grupo de amigos e então ficamos com uma mesa somente para a gente, mas foi tanta comida que sobrou algumas coisas do prato principal e sobremesa. O que achei bem bacana foi que quando serviram o prato principal nas mesas, o garçom explica que eles são contra o desperdício e se sobrar, podemos levar para a casa e eles fornecem papel alumínio para embrulharmos o que sobrou e levarmos para casa. Acredito que o garçom já fala isso ao servir o prato principal, porque sabe que é muita comida e vai sobrar, rs. E apesar de termos uma mesa somente para a gente, acredito que isso se deveu ao fato de estarmos em um grupo grande de 7 pessoas. Se você for somente com uma ou até 4 pessoas, acredito que o seu grupo irá dividir mesa com algum outro casal ou grupo menor.
A única coisa que não gostei muito no jantar e que foi um desafio para mim foi comer com as mãos. Pode ser que sou fresca, mas tenho mesmo um nojinho de comer com as mãos e na verdade eu comi o tempo todo com a faca, espetando a comida com a faca e levando a boca, rs. Mas o jantar é realmente uma experiência incrível! Uma volta ao tempo! E a comida é realmente maravilhosa, tudo muito bem feito e temperado.
Informações importantes: | Restaurante em Munique medieval
>> O jantar medieval é todo em alemão (o garçom pode falar com você em inglês, mas ele contará as histórias e dará as instruções em alemão). Fui no final de março deste ano (2018) com meus amigos e acredito que por ser um local ainda muito frequentado pelos locais e não tanto pelos turistas, eles vão ainda demorar para começar a oferecer esse jantar em inglês. Mas conversei com o garçom sobre isso e ele me contou que eles planejam oferecer esse jantar em inglês sim.
>> O valor do jantar medieval incluindo todos os pratos e bebidas do menu e o mini-tour no inicio do jantar é de 39,50 euros por pessoa. É necessário se fazer uma reserva com uma antecedência de no mínimo 2 dias. Clique aqui para ir para a página que fala sobre o menu jantar medieval deles para fazer a sua reserva.
>> Se preferir, pode ir no restaurante, sem precisar fazer reserva, jantar com o cardápio a la carte (não precisa consumir o menu que eles oferecem). Fui com o meu marido recentemente (maio, 2018) novamente nesse restaurante para provar também os pratos do cardápio a la carte e constatamos que as comidas fora do menu também são muito boas. Provamos a Flammkuchen deles (Flammkuchen é traduzida como: ”Pizza alemã”, pois é como se fosse uma pizza de massa bem fina servida aqui) e pedimos de sobremesa o Schoko-lavakuchen da foto abaixo (simplesmente maravilhosa! Melhor sobremesa da vida! rs).
Sobremesa Schoko-lavakuchen deliciosa acompanhada de sorvete de baunilha.
>> Horários de funcionamento do restaurante: de terça a quinta das 18h30 às 24h e de sexta a sábado das 18h30 às 01h. Aos domingos e segundas-feiras o restaurante fica fechado.
>> Endereço: Elisabethstrasse 36, 80796, Munique, Alemanha (perto da estação de metrô Hohenzollernplatz – linha vermelha: U2)
Gostaram das dicas para montar seu roteiro gastronômico em Munique? Espero que esse post tenha ajudado.
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Boa viagem, Jessica.
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