Venha descobrir no post de hoje uma super dica sobre o que comer na Irlanda!
Comer na Irlanda comidas típicas envolve sempre batatas, bacon, carne de porco ou guisado com carne de boi, mas o que nem todo mundo sabe é que a carne na pedra, mais conhecida na Irlanda como steak on the stone, é também bastante típica e popular nos bares e restaurantes irlandeses. Antes de ir para a Irlanda e ter provado o delicioso Steak on the Stone deles, a melhor carne que eu tinha comido na vida foi na Argentina, mas depois de viajar para a Irlanda a carne irlandesa conquistou meu coração e hoje eu tenho vontade de voltar a Dublin só para poder comer essa carne novamente! É simplesmente o steak mais gostoso da vida! Sério gente, a carne é tão macia que parece derreter na boca!
Conversando com alguns irlandeses eu descobri também que a Irlanda é uma grande produtora de gado e leite, ela só não se destaca em termos de cenário mundial pela sua extensão territorial ser pequena em relação a de outros países produtores de gado como a Argentina. Talvez seja por isso também que as carnes irlandesas ainda não sejam tão conhecidas mundialmente por serem uma das melhores do mundo. Mas agora que contei para você, não deixe de provar essa maravilha quando for para a Irlanda ein?
Super dicas de restaurante em Dublin | O que comer na Irlanda
Basta passear pelas ruas de Dublin que você irá encontrar vários barzinhos, pubs e restaurantes com as placas steak on the stone. Foi dessa maneira que descobri essa delícia, mas isso foi em 2014 e talvez tenha sido uma febre da época servirem steak on the stone nos restaurantes e barzinhos, então vou recomendar aqui o restaurante-barzinho que eu fui e que por sinal é bastante renomado, ganhou vários prêmios atuais e servem até hoje o delicioso steak on the stone. (Atenção: esse post não é patrocinado, o Deguste seu Destino mantêm uma política de 100% transparência com seus leitores, informando quando algo é patrocinado ou não).
O restaurante, que na verdade é um pub, é o Trinity Bar Venue. Dublin é famosa por seus vários pubs aconchegantes e badalados, o Trinity é na verdade uma mistura de pub com restaurante, pois ele tem dois andares e no andar de baixo seria a parte mais pub e barzinho, onde tem um palco para banda e aquelas mesas bistrô mais altas para o público ficar de pé curtindo a música e só apoiar nessa mesa a sua bebida ou hambúrguer. No andar de cima seria a parte restaurante, pois há várias mesas para sentar e a música não é alta como no andar de baixo (foi nesse andar que eu e meu marido jantamos). O Trinity Bar já ganhou vários prêmios irlandeses de gastronomia como o prêmio de melhor bar da Irlanda em 2015 e melhor hambúrguer da Irlanda também em 2015 e melhor bar de esportes em 2016, além de ter ganhado o prêmio de melhor iniciativa turística em 2016.
Vi também no site deles que eles continuam a servir a mesma oferta que saboreamos na nossa viagem a Dublin: 250g de filé de primeira classe irlandês que vem na pedra quente para você mesmo colocar a carne no ponto que deseja, acompanhado de 4 molhos diferentes (um dos molhos é um de uísque com pimenta que é simplesmente m-a-r-a-v-i-l-h-o-s-o!) e batata frita daquela mais grossinha, além de uma pequena salada. Eu fiz a minha carne mais pra bem passada do que pra mau passada e mesmo assim a carne parecia derreter na boca de tão macia que era!
Além da carne maravilhosa, recomendo os hambúrguers do Trinity Bar também. Voltamos lá no outro dia para provar o hambúrguer desse pub, mas a fome foi tão grande que nem tiramos nenhuma foto para poder mostrar aqui para vocês. O hambúrguer de lá foi um dos melhores que já comi na vida também!
Mas onde fica o pub? O Trinity Bar fica bem localizado para nós turistas, pois fica perto do Castelo de Dublin e um pouco perto também do Trinity College Dublin (universidade mais antiga da Irlanda), algumas informações úteis para você sobre o pub:
Endereço: 46-49 Dame Street, Dublin, Irlanda.
Horários de funcionamento: Segunda a quarta – 08h às 00h30.
Quinta – 08h às 01h.
Sexta e sábado – 08h às 03h.
Domingo – 08h às 01h30.
Site do Trinity Bar clicando aqui.
Espero que tenha gostado das dicas gastronômicas de hoje e que não deixe de provar o steak on the stone quando estiver na Irlanda!
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Boa viagem, Jessica.
Hummmmmm. Fiquei com Agua na boca de Ver essa carne da Irlanda!!! Adore!! Viajo em pensamento com set blog. Obrigada Jessica.
Bj
Marisa
Que bom que gostou! Seguidora que não perde um post novo ein? Obrigada pelo carinho!! =)